Electrolux Professional Elektrikli Kaynatma Kazanı, Hız Ayarlı Izgara Tip Karıştırıcılı, Elektronik Kontrol, Otomatik Devirme, 100 Lt – Variomix SM6V100

Açıklama

Electrolux Professional SM6V100 Ürün Özellikleri

AISI 304 paslanmaz çelik konstrüksiyon; yuvarlatılmış kenarlı derin çekme kazan, AISI 316 paslanmaz çelikten
üretilmiştir. Kazan, yiyecekleri tamamen boşaltmak için 90°’den fazla eğilebilir. Kazanın ön tarafında bulunan
eğme eksenine sahip motorlu eğme, dökme ağzını yüksekte tutarak uzun kapların doldurulmasını sağlar. Yiyecekler,
otomatik hava alma sistemine sahip bir ceket içinde 120°C sıcaklıktaki doymuş buhar kullanılarak dolaylı bir
ısıtma sistemi ile kazanın tabanı ve yan duvarları aracılığıyla eşit şekilde ısıtılır. Emniyet valfi, ceket
içindeki buharın aşırı basıncını önler. Emniyet termostatı düşük su seviyesine karşı koruma sağlar. Maksimum
basınç 1,5 bar. Programlanabilir su doldurma sistemi. Alt karıştırıcı 25 ila 100 rpm hızlarda karıştırır. 200
rpm’ye kadar çırpma çevrimi. Sürekli dönüş veya süreleri değiştirme imkanıyla 2 dönüş yönü. Kademeli program,
yiyeceklerin çıkarılmasını kolaylaştırır. Yüksek ısı girişi ve hızlı ısınma. 50 program saklama imkanı sunan
elektronik AKILLI kontrol; hata mesajı özelliği; ekranda şunlar bulunur: pişirme süresi ve sıcaklığı, su dolumu.
Ağır hizmet tipi, dengeli paslanmaz çelik kapak, temizliği kolaylaştırmak için kolayca çıkarılıp çevrilebilir.
İzolasyon, dış panellerde daha düşük bir sıcaklık sağlar. Köpüklü ısı yalıtımı, pişirme kabı yüzeyinin üst
kenarının serin kalmasını sağlar. IPX5 su koruması. Ayaklı kurulum için her ünite için bir sol sütun gereklidir.
600 mm eğim yüksekliği.

Electrolux Professional SM6V100 EL.PAN+KARIŞTIRICI 100 LT, H=600, VARIOMIX (Kod 232224) ürününü

Electrolux Professional SM6V100 Teknik Özellikleri

• Marka: Electrolux Professional
• Model: SM6V100
• GxDxY mm: 1160x925x1050 mm
• Ağırlık: 257 Kg
• Takma Ad: 9AIX232224
• Fabrika Modeli: SM6V100
• WEEE direktifi ürünü: Y
• Customs_Class: 8419818090
• Menşei ülke: İsveç
• Net Ağırlık: 257,00 kg
• Net Genişlik: 1160
• Net Derinlik: 925
• Net Yükseklik: 1050
• Avrupa Ağırlık: 282,00 Kg
• Avrupa Genişlik: 1.143 mm
• Avrupa Yükseklik: 1.295 mm
• Yurtdışı Ağırlık: 282,00 Kg
• Yurtdışı Derinlik: 1.230 mm
• Yurtdışı_Yükseklik: 1.295 mm
• Elektrik gücü: 24 Kw
• Voltaj: 400 V
• Frekans: 50 Hz
• Faz: 3N