Electrolux Professional EBFA22RPE Skylıne Chılls Şok Soğutucu Dondurucu 200/170kg 20 Gn 2/1 – Pass-through – Uzaktan Soğutma Ünitesi ,727749

Açıklama

– Şok soğutucu ve dondurucu. Yüksek çözünürlüklü tam dokunmatik ekran arayüzü, 30’dan fazla dil seçeneği
– GN, 400×600 veya Banket arabaları için.
– Yükleme kapasitesi: 200 kg soğutma; 170 kg dondurma
– Maksimum performans elde etmek için OptiFlow hava dağıtım sistemi
– Şok Soğutma/Dondurma modları: Otomatik mod (100’den fazla farklı önceden yüklenmiş çeşitliliğe sahip 10 yemek ailesi); Programlar modu (en fazla 1000 tarif programı saklanabilir, 16 farklı kategoride gruplandırılabilinir); Manuel (yumuşak soğutma, sert soğutma, şok dondurma, bekletme, turbo soğutma ve hafif sıcak çevrimler); Özel Döngüler (Cruise soğutma, mayalama, yavaş mayalama, hızlı çözdürme, Sushi&Sashimi, Sous-Vide soğutma, dondurma (ice cream), yoğurt ve çikolata).
– Özel fonksiyonlar: MultiTimer soğutma/dondurma, kullanıcı arayüzü kişiselleştirilmesi için Made-it-Mine, ana sayfayı özelleştirmek için SkyHub, MyPlanner ajandası, SkyDuo bağlantısı ile SkyLine fırın ve Şok soğutucu birbirine bağlanır.
– Yapay zeka tekniklerine (ARTE 2.0) dayalı prob odaklı programlar için kalan tahmini süre
– Otomatik ve manuel defrost ve kurutma.
– HACCP verilerini indirmek, soğutma programlarını paylaşmak ve ayarlarını indirmek için USB bağlantı noktası. Bağlantı hazır
– 3 noktalı çoklu sensör merkez sıcaklık probu
– Her tarafı paslanmaz çelik konstrüksiyon
– İçi yuvarlatılmış köşeler
– Uzaktan soğutma üniteli (opsiyonel aksesuar, ayrıca sipariş edilmelidir).
– R452a soğutucu gaz
– +43°C ortam sıcaklıklarında garanti edilen performans (İklim sınıfı 5).
– Electrolux, Zanussi ve Rational fırınlarla uyumludur.