100 litre planet mikser, kazanı aşağı ve yukarı hareket ettirmek için asansör sistemi, paslanmaz çelik koruyucu kapağı, hız kontrollü motoru (20-215 rpm), yağsız çalışan planet systemi, 7” dokunmatik kontrol paneli, spiral hamur kolu, pasta kolu ve çırpma teli ile donatılmıştır. Tekerlekli kazan ile sunulmaktadır.
    
Açıklama
    
Tüm yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemlerine uygun modeldir. Gövde korozyona dayanıklı elektrostatik boyalıdır. Suya dayanıklı 7” dokunmatik kontrol paneli, Kazanı aşağı ve yukarı hareket ettirmek için asansör sistemi, 100 lt kapasiteli paslanmaz çelik AISI 304 kazan ile donatılmıştır. Elektronik hız kontrollü ve güçlü asenkron motor bulunmaktadır. Paslanmaz çelik kazan Koruyucu kapağı mevcuttur. Kazan konumlandırma sensörü, mikserin sadece kazan ve emniyet kapağı birlikte doğru yerleştirildiğinde çalışmasını sağlar.
    

  Aksesuarlar
    
▶ 1 adet 100 litrelik kazan
  ▶ 1 adet hamur kolu 100 lt
  ▶ 1 adet pasta kolu 100 lt
  ▶ 1 adet çırpma teli 100 lt
  ▶ 1 adet sıyırıcı 100 lt
▶ IBT Serisi planet mikserler çok yoğun, hızlı homojen ve kalıntısız karışım sağlar. Tüm temel karıştırıcı işlevlerini sağlayan profesyonel çırpma teli; Her çeşit pasta yoğurma, yarı sıvı ürünlerin, emülsiyonların ve çeşitli sosların karıştırılması için uygundur.
  ▶ Dirmak aksesuarları tüm ağır hizmet şartlarında uzun süreli kullanımiçin tasarlanmıştır. Mikser, hamur kolu, pasta kolu, çırpma teli ve 100 lt kazan ile donatılmıştır.
  ▶ Hız kontrollüdür.
  ▶ 7” Dokunmatik kontrol paneli eklenmiştir.
  ▶ Asansör sistemi bulunmaktadır.
  ▶ Sıyırıcı mevcuttur.
  ▶ Maksimum kapasite (Un% 60 hidrasyonla) Servis başına 500-1600 porsiyon olarak yaklaşık 35 kg’dır.
  ▶ Tel güvenlik kapağı çalışırken ürün ekleyebilmenizi sağlar, böylece operatörün güvenliği sağlanır.
  ▶ Kaldırma ve indirme işlemi asansör sistemi tarafından sağlanır ve gerekli konuma geldiği zaman kazan otomatik kilitlenir.
  ▶ Kazanlar tekerleklidir.
  ▶ Güvenlik sensörü kazan olması gereken pozisyonda değil iken makinanın çalışmasını engeller.
  ▶ Paslanmaz çelik kazan koruyucusu, kazan tam oturmadığında makinanın çalışmasını önler.